ワクスタ近くのおすすめランチ♪

今回は、最近1人用個室を大幅に増室したワークスタイリング池袋西口からほど近い、「PIZZA BORSA」さんに伺ってきました！

「PIZZA BORSA」は、本場イタリア、カンパーニャから仕入れた食材を職人が石窯で焼き上げる、本格ピッツァのお店です。ランチは連日行列とのことで、早めに並んでみましたが、これが大正解。開店前の行列で満席となり、すぐに次の行列が出来ていました。

ワクスタ近くのおすすめランチ♪

お店の外観もコンパクトな店内も可愛くて、並んでいるときから期待値はマックスです。どの席からも職人さんの手仕事やピザ窯が見えるのも、雰囲気満点です。

ランチは、定番２種＋日替わり２種のピザから１つを選ぶスタイル。かなり迷って定番のマルゲリータをチョイスして、サラダとドルチェ、カフェ、ピーチティーが付くBセットにしました♪

ワクスタ近くのおすすめランチ♪

ほどなく運ばれてきたピッツァは、もう見た目だけでわかる、間違いなく美味しいピッツァです。

ワクスタ近くのおすすめランチ♪

さっそく一口。最初サクっとした歯ごたえが心地よく、そして噛むとモッチリ。美味しい！！聞くと、シンプルな生地を、500℃で1分という短時間で焼き上げているそうです。それで生地も、チーズや具材の風味も、フレッシュで美味しいんですね。
この日のドルチェは桃のパウンドケーキで、カフェラテと一緒にとても美味しくいただきました✨

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